安全对食品质量安全造成威胁

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黑豆因其种皮呈黑色而得名,营养丰富,具有高蛋白、低热量的特性,其含有微量元素、维生素和大豆皂甙等多种功能因子,此外,黑豆还具有美容、防癌作用;壳寡糖是一种聚合度在2~20之间的寡糖,具有分子量低、吸附

中国消费者报上海讯记者刘浩)为进一步加强疫情防控期间电子商务平台合规经营,上海市市场监管局近日召开大型电商企业线上行政约谈会,美团、饿了么等12家涉及民生领域的电子商务企业参会。记者了解到,会上,上海

二、食药用真菌多糖的构效关系真菌多糖的化学结构对其生物学活性起着至关重要的作用,包括其分子构型、分子量、支链、支链基团、主链等。主链糖单元组成不同,其生物学活性不同。大部分真菌多糖的主链为β

Nike SB Dunk Low,这款经典的滑板鞋款,自诞生之日起便与街头文化和叛逆精神紧密相连。如今,它再次与滑板品牌There Skateboards携手,共同推出了一款充满创意与个性的全新联名鞋

黄连是毛茛科多年生草本植物,其化学成分主要包括生物碱类、木脂素类、黄酮类、酸性成分等。黄连味极苦、性寒,具有清热燥湿,泻火解毒之功,常用于治疗泄泻痢疾、消渴、痈疮肿毒等。随着现代研究的深入,黄连新的药

香精香料行业科技含量高、与其他行业关联度高,是国民经济中食品、日化、医药、饲料等行业的重要配套性产业,在国民生活生产中已经发挥出极为关键的作用,逐步成为与人民生活密切相关的一个重要行业。我国应用香料的

二、试验结果与分析1、单因素试验1)灵武长枣添加量对枣酱感官评价的影响由图1可知,灵武长枣添加量对枣酱的感官评分具有一定影响,当灵武长枣添加量由30%升高至最高点40%时,感官评分达到最高值87分;当

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中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)记者获悉,7月28日,国家知识产权局联合中国银行举办“商标质押助力重点行业纾困‘知惠行’”专项活动启动仪式,并在广东等12个省市设置分会场。在广东分会场,广东省市场

中国消费者报报道记者任震宇)3月11日,中国消费者协会发布的《2021年网络消费领域消费者权益保护报告》以下简称《报告》)指出,当前网络消费领域8大侵权问题依然比较突出,建议再次修改《消费者权益保护法

中国消费者报报道记者刘铭)点餐前无明确提示,结账时才看到收了餐位费,每人少则1元,多则5元、8元。如今,在四川成都、宜宾等地,餐位费已成为餐饮行业的一种收费潜规则,由此引发的消费纠纷时有发生。&ldq

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莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料,再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白,不能产生面筋,同时莜麦粉色泽较暗,因此,莜麦和蔓越莓等的加入,面包的比

灵武长枣产于“水果之乡”的宁夏灵武市,其果实口感酥脆多汁,果肉呈白绿色,营养及药用价值极高。此外,含有大量维生素及皂类物质,具有降血糖、降血脂、保持血管通畅、提高免疫力的功效。

响应面法优化低糖保健枣酱的制作工艺研究(一)